2010年05月31日

ジャポネーゼソース♪

昨夜は友達三人でお料理会でしたぁ。“プチマンマ会”て名前で月いちでやってます！！三人とも料理教室に通ってる“食いしん坊”なんです(^^ゞ。
ちなみに、同級生三人ともまだ独り身…………トホホ。。。(+_+)。


今回は、友人が“ジャポネーゼソース”を作ってきてくれましたぁ♪これがまた絶品☆（しょうが、にんにく、たまねぎ、砂糖、しょうゆ、酒）をミキサーにかけて出来上がり。
何にでも合う万能ソース♪

昨夜は、マグロを表面だけ焼きスライスしてこのソースで和えてサラダに。


あと、2品とデザート。大満足の夕飯でした☆
さて、来月は何かな！！


いつか…大切な人に作ってあげれる日を夢見て〜三人がんばろーp(^^)q



Posted by blue star at 01:34│Comments(8)
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この記事へのコメント
その、ソースのレシピまねさせていただきます！！

これからの季節なんにでも使えそうですね！！

私も参加したいな～～。その食事会！！（笑）

これだけ作れる人、ほっとかれないと思います！！
Posted by しずくねこ at 2010年05月31日 08:58
こんにちは(^o^)

ジャポネーゼソース、美味しそう～♪
ネーミングも可愛い(笑)

早速、私も作ってみます♪
Posted by noinoinoinoi at 2010年05月31日 17:04
しずくねこさん

>その、ソースのレシピまねさせていただきます！！

わたしも、チャレンジしてみようと思ってます！！かなり、オススメです(^_-)-☆。


>これだけ作れる人、ほっとかれないと思います！！

うれしいなぁ〜〜〜ありがとうございます！！
そうありたいです(*_*)
Posted by blue star at 2010年05月31日 18:48
noinoiさん
はじめまして♪コメントありがとうございます！！

＞ネーミングも可愛い(笑)
ほんと、ネーミングが和なのか洋なのか（笑）
ぜひ、作ってみてください〜一晩二晩置くとさらに美味しさが増すみたいです。noinoiさんのこのソースを使ったアレンジもぜひ、教えてくださ〜い♪
Posted by blue star at 2010年05月31日 18:56
元洋食料理人の主人曰く、
ソースにとろみをつけて、
焼いた野菜やお肉にからめると美味しいみたいです(^o^)
お試しくださぁい♪
って、人に勧めるだけでなく、私もがんばらねばぁ…(^_^;)
Posted by noinoinoinoi at 2010年06月01日 00:41
こんばんは(^O^)
料理教室にも 通うとは………なかなか 忙しいですね♪～θ(^0^ )
みんなで いろんなもの作って食べると 美味しいでしょう!!!
これからまだまだ 腕を磨いてくださーい★★
Posted by ettyan at 2010年06月01日 21:25
noinoiさん

返信が遅くなりすみません…


>焼いた野菜やお肉にからめると美味しいみたいです(^o^)


それは、美味しそう☆☆☆とろみをつけたソースならまたバリエーションがふえそうですねー。
ご主人さん、お料理のプロなんですねぇ！！
またいろいろ教えてください(^O^)/。わたしは初心者なんで、簡単な物から（笑）。
Posted by blue star at 2010年06月05日 00:15
ettyanさん
返信が遅くすみません。


>料理教室にも 通うとは………なかなか 忙しいですね♪〜θ(^0^ )


そうでもないんですよ〜〜月一回から二回くらいのレッスンなんで♪
着付教室も終ったのでまた何か新しい事にチャレンジしたいなぁ、て思ってるとこです！
Posted by blue star at 2010年06月05日 00:21
 
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