わたしの好日。

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昨夜は友達三人でお料理会でしたぁ。“プチマンマ会”て名前で月いちでやってます！！三人とも料理教室に通ってる“食いしん坊”なんです(^^ゞ。
ちなみに、同級生三人ともまだ独り身…………トホホ。。。(+_+)。


今回は、友人が“ジャポネーゼソース”を作ってきてくれましたぁ♪これがまた絶品☆（しょうが、にんにく、たまねぎ、砂糖、しょうゆ、酒）をミキサーにかけて出来上がり。
何にでも合う万能ソース♪

昨夜は、マグロを表面だけ焼きスライスしてこのソースで和えてサラダに。


あと、2品とデザート。大満足の夕飯でした☆
さて、来月は何かな！！


いつか…大切な人に作ってあげれる日を夢見て〜三人がんばろーp(^^)q
  

今日も朝いちでうち（実家の）のわんちゃん連れて動物病院へ。
今日もたくさんのわんちゃんや猫ちゃんたちが順番待ちでした♪待ち合い室は、みなさんでおしゃべりタイム。もちろん、我が家の愛犬についてですよー(^^ゞ。きっと、わんちゃんたちは『まぁーよくしゃべるわ』なんて思いながら私たちを見てるんでしょうね〜
だってぇ、おしゃべりでもしてないと、長い時間待てないぞー（笑）。


うちは、“コロコロぷよぷよ芝犬”なので足に負担がきてしまいました(>_<)…写真でも首のくびれがないでしょ…なかなか痩せない………………だって、芝犬なのに13キロ…大変です。


で、くまさんみたいな犬なので、リードには“くまのぬいぐるみ”つきなんです！！！
みんなに可愛がってもらえて、幸せなわんちゃんです♪♪
まだまだ長生きしてね(^^)
  

今週末は友達三人でお料理会です！なので〜ただいま、お家をお掃除中(^^ゞ。

お客様が来る時に必ず、このアロマキャンドルをつけてます。玄関と部屋に…。『TOCCA（トッカ）』のクレオパトラ♪
ちょっぴり贅沢なキャンドルですが、友達にもいい香り〜と好評だし、長時間つかえるんです。


そして、コースターも夏らしいものでおもてなし☆
最近『コンランショップ』福岡店で購入。


こんな風に好きなグッズを揃えて、おもてなし♪♪〜そんなこまごまとした事を考える時間がすきです！！女性ならではでしょうかねぇ（笑）


土曜日は“29日肉の日”ですよー。なので、友達ともお肉料理にしよう〜て事に！！宮崎の美味しいお肉をたべて、宮崎の畜産を応援しようp(^^)q。
  

そろそろ…梅雨入りでしょうか…
梅雨を通り越して早く夏がこないかなぁ〜〜と待ち望んでいる“夏のキッチンアイテム”が我が家にやって来ましたぁ(^O^)v。


デロンギの『アイスクリームメーカー』です。コロン、としてかわいいんです♪材料を入れて20分くらい、クルクル〜クルクル〜クルクル〜
なめらなかなアイスクリームの出来上がり！！ソフトクリームみたい！！


添加物もいれないし〜
卵や牛乳のアレルギーの方にも、豆乳やジュースなどて作れたり〜
“体想いのアイスクリーム”が作れちゃうんです☆


こんなに便利なアイテムなのに…今は廃盤になってて…
でも、ネットで在庫を発見。ラッキー☆☆☆
今年の夏のブームになりそうです！！


早速、今週末は姪っ子とアイスクリームパーティーの予定です(^^)。
やっぱり、初回はバニラかな？！
  

宮崎県の口てい疫…連日の報道を見るたびに、胸が痛みます。
家族同然の動物がいなくなってしまう、はかりしれない辛い思いを抱えて農家の方々は頑張ってらっしゃるんですよね。
そして…終息に向けて一生懸命頑張ってらっしゃる関係者の方々…連日、おつかれさまです。


わたしも、募金という形でしかお手伝いできませんが…きっと、宮崎県がよい方向に向かう事を願っています。


おうちの“ぶたさん貯金箱”が募金に協力してくれましたぁ(^^)♪  

今夜の夕飯は『ジンジャーチキン』『ポテトサラダ』『ルッコラのサラダ』です☆☆。後…写真にはありませんが、コーンスープ♪


豚肉が生姜焼の定番ですが…料理教室で習って以来、鶏肉が定番になってます！

お酒に付けてやけば柔らかくなる、て事でたっぷり付け込みましたよー(^O^)/。そして、ちょっぴり砂糖多めの生姜タレで“ジュー、グツグツ”と焼いて。
つけそえのルッコラはオリーブオイルと塩、コショウであっさりめ。


姪っ子もキッチンでつまみ食いをしながら、『おいしー、お代わりある？』って！！
合格点をいただきましたぁ(^O^)v。
なかなか厳しい審査員なんで（笑）。
やったぁ〜〜〜〜☆☆☆
  

みなさん、いつもありがとうございます(^^)


かなり、ご無沙汰してましたぁ…なんだかバタバタとした毎日でした…が、
新緑の季節になり、街も緑がいっぱい♪気持ちもかる〜くなってきました(^O^)/

私のうちの観葉植物も、新緑の季節にむけて頑張ってますーどんどん新芽が☆☆。植物の力からパワーをもらってます！


みなさん、またよろしくお願いしますm(._.)m。